銀座 キッチンきむら@銀座大食堂 閉店

2019.8.31に閉店しました。 ——- ■銀座6丁目 キッチンきむら@銀座大食堂 ■2/6(水) ランチ ■Aコース 4,104円 今日のランチは、GINZA SIX6階の銀座大食堂、昨年後半にはいった洋食店、キッチンきむらでランチです。 洋食やさんなのに、なぜかお寿司屋さん鮨処順の系列店。

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外観

メニュー

銀座大食堂内の各店舗ともそうですが、カウンター席エリアのメニューは、ランクアップの高額メニューとなっています。

料理

注文したのは、Aコースで。 最初に、オニオンスープ。 熱々の鉄製お鍋で登場です。 ほうれん草たっぷりのポパイサラダ。 そして、メインは、ハンバーグと大きなエビフライ。 赤うしの牛肉と黒豚のあいびきのハンバーグなのですが、ジューシィさを狙った柔らかタイプではなくて、肉のうまみを引き出すかのような堅めな焼き具合。 正直なところ、あまり好みではなく、少々残念か。 なぜかエビフライも、少し揚げすぎ感が否めなく。 ごはんがつきます。

最後に

ハンバーグに、エビフライといった、コースの主役が両方ともに、熱入れすぎ感で、口に合わず。 お値段高めのコースなだけに、残念さだけが残ってしまったランチになりました。